Le Davy Crockett

Donc, depuis que je me suis senti genre de coupable de ne pas agir comme une personne réelle, J’ai fait quelque chose que je n’ai jamais pensé que je ferais. L’autre jour, mon bestie, Jess, m’a envoyé un mot de passe protégé inviter à un événement appelé Daybreaker qui a commencé à 7:30au. Comme tout homme rationnel qui est obsédé par le sommeil, Je pensais que c’était une faute de frappe. S’avère, il n’a pas été. Comme à tous. Certains jeunes brûleurs fous jetaient une partie de danse pré-travail pour obtenir, comme l’esprit des enfants de démarrage pompés pour leur journée – sans alcool… Fou, droit? Je sais que cela semble noix, mais je pensais que c’était une idée de génie si je me suis inscrit.

Hier matin, est arrivé à être le grand jour si je me suis réveillé à 6h du matin (OMG pouvez-vous croire?), jeté mes pantalons de survêtement dans le feu (jkjk) et s’habilla pour une fête de danse super tôt. Je n’avais aucune idée à quoi s’attendre, mais quand j’ai enfin réussi à l’emplacement, qui était un sous-sol sous un dîner Union Square dans la ville, Je savais que j’étais dans une expérience. Sean verre,un DJ acclamé critially, a été Pümpin les confitures, café chaud et jus de fruits frais coulaient, et comme tout bon homme brûlantpartie de la transplantation, il y avait des méduses illuminé flottant autour pour le rendre trippy que jamais. Et après soufflant quelques tasses de café et de donner la “éveillé” gens un oeil de puanteur envieux pour une bonne 30 procès-verbal, J’ai finalement eu assez d’énergie pour descendre du canapé et bop autour.

Ingrédients:
- Biscuits
- Wisconsin Pepper Jack fromage
- AB sauce au poivre
- Venaison saucisse
  (instructions ci-dessous!)
- Beurre salé

Pour commencer, prendre un biscuit et doucement déchirer en deux. Vous aurez envie d’utiliser l’extérieur du biscuit que l’intérieur du sandwich – de cette façon vous pouvez faire griller la partie de pain-y et obtenir tout croustillant sans brûler.

K, donc une fois que vos biscuits sont retournés à l’envers, mettre un montant élevé de Jack fromage là-bas.

J’utilise toujours le fromage fabriqué à partir de Wisconsin parce que je pense que ce sont les meilleurs absolue. Et son facilement accessibles partout dans le pays qui est grand, surtout si vous ne vivez pas dans un endroit qui a une tonne de fromageries artisanales.

Suivant, ajouter une cuillerée de chevreuil saucisse. Puisque vous avez probablement aucune idée de comment faire ceci ou où l’obtenir, donc je vais le décomposer super facile pour toi!

Fondamentalement, vous avez juste besoin de se procurer des saucisses de gibier, puis cassez le sortir de son boîtier. Dans une poêle en fonte, brun jusqu’à ce que la saucisse est cuite, puis ajouter deux cuillères à soupe de farine et cuire pendant quelques minutes – essentiellement contraignant la graisse restante avec la farine pour créer un roux. Après environ 2 minutes de cuisson du mélange farine-gras vers le bas, vous voulez ajouter dans le lait – Plus ou moins en fonction de ce que vous voulez que votre saucisse au rapport de la sauce à ressembler. Puis, sur feu moyen, continuez de remuer jusqu’à ce que le lait épaississe et vous avez une belle sauce. Sel et poivre au goût!

C’est tout! Facile et délicieux! … qui est mon deuxième prénom… fait que sonne mal, donc pas de, non, ce n’est pas plus.

Oh, et une fois que votre gibier saucisse est là, ajouter un peu de sauce chaude! Vous ne pouvez pas avoir saucisse et biscuits sans elle (DUH!) alors j’ai utilisé AB Pepper Sauce parce qu’elle est faite localement et je pense que les mecs qui le font sont super génial. Oh, et ai-je mentionné que c’est incroyablement bon? Je sais que vous allez adorer, et vous pouvez obtenir des emballages [ICI].

Ensuite, il suffit d’ajouter un peu plus de fromage et garnir avec l’autre moitié du biscuit – côté intérieur sur frottis et sur un peu de beurre sur elle.

Cette image est fucking brut de sorte que vous pouvez totalement ignorer… Je n’ai aucune idée de ce qui s’est passé quand j’ai essayé de capter cette – mais c’est la partie où vous venez de le faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il obtienne un bon fromage grillé croûte croustillante. Vous savez tout, beurre, gril, feuilleter, et chose répétition.

Passons et ne pensent jamais à propos de cette image jamais.

Après quelques minutes de chaque côté, le fromage doit être fondu et le biscuit doit avoir une belle poêlée croûte!